如何準備黃芥末醬
加入:
- 52 公克/毫升水
- 45 毫升白醋
- 1 瓶(45公克)黃芥末醬香料粉
- 攪拌均勻後以小火煮10分鐘直到開始沸騰。
- 冷卻後放入冰箱冷藏1-2天讓苦味變得醇厚。
乾燥香草 & 香辛料妥善保存方式
乾燥 - 將香草 & 香辛料存放於乾燥處
陰涼 - 避免存放香草 & 香辛料於高溫處
暗 - 避免曝曬於陽光及強烈紫外線下
密封 - 將香草 & 香辛料密封保存
/關於香辛深淵
宗旨是提供高品質的農產品同時限制我們對環境所造成的衝擊。我們努力在農場的耕種實踐上以有機、永續的方式,也竭盡全力發展生物防治、有機肥料及多元栽培系統,為了減少我們在環境上的足跡。
我們在台灣務農及植物育種從2006年開始,在那之前,2000年我們涉足友善環境相關生物研究。我們在植物、動物及微生物區系相關性多樣性的經驗發展出非常成功的趨勢,將嚴重土壤退化變成肥沃富饒的農地,完全都沒有噴灑農藥及使用化學品。
2008年開始,我們積極到其他國家,尤其亞洲各處,去學習及研究當地的食物及耕種技術。多年來我們收集、交易及引進非常好的新種類在我們的農場這裡種植,讓喜愛風味的朋友們可以享受到來自異國的滋味。除了我們自己生產的所有產品外,我們也旅行到台灣各地及國外去認識農夫,尋找最佳的風味及香氣,並帶回加工後給我們的顧客。
歡迎你跟著看我們在做什麼,享受我們努力帶給你在福爾摩沙最芳香、美味及新鮮的香草及香辛料!
(圖文/香辛深淵)
產品名: 黃芥末醬香料粉
原產地: 台灣,台東
成分: 白芥子, 棕芥子, 薑黃, 鹽
保存期限: 2 年
生產方式: 100%天然原料手工製作
天然成分 | 無食品添加物 | 無添加澱粉 植物性 | 非基因改造 | 純素友善